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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
海拔一千五百到两千米的高山，连绵起伏地在蜿蜒于南方的崇山峻岭里。在这里，天空不再是连贯和完整的，山峰将天空切割得支离破碎，至少在平地仰望那些山峰时的感觉是这样的。有时，云低垂于山峰与山峰之间，只有鹰尚可越过这样的高度。而阳光在峰峦与云的缝隙之间透射下来的时候，我才能看清楚那些被人称为山的年轮的高地梯田。从下往上看的时候，只能看见层层叠叠的田坝。那些岩石垒成的田坝细密地堆积在一起，没有多大的高度间隔。严密然而井然有序地沿着同一个高度，在山体上婉转地延伸开去。可以说是山的皱纹，或者岩石的皱纹，像水波一样，涟漪一般细柔，像是风吹起的山民的衣褶。那样的体验是无可伦比的，可以联想到某些年长的高地山民脸上的刺青纹饰，那些突起的部位柔和地显示出一种坚硬之外的柔软，仿佛女性的乳房或是她们曲线优美的身体的某一部位。有时候，听到她们在梯田里劳动的歌声，天边的云层逐渐散去，仅留下一些浅薄的云絮被阳光镀成了各种色彩，那时的感觉就是梯田的优美曲线就是五线谱，而那些身穿彩色衣袍的山民们就是谱上的符点。山上逐渐泛出青翠的颜色，背景是五彩的天空和迤逦而过的云彩。
可是我已经很久没看见雪了，很久很久没看到很厚很厚的雪。小时侯当地上铺上温软的白地毯的时候奶奶就说，明年啦，这里就会铺上厚厚的谷子咯。是黄地毯，我说，瑞雪兆丰年。奶奶笑了，眼睛眯成一条线，只见雪亮的光芒。
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