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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
/>  进入春光明媚的三月,就是蕨菜疯长的季节了,满山遍野都是肥嫩鲜美的蕨菜。这时候,食蕨,便成为人们的一种餐桌时尚。陆游有诗曰:“蕨芽珍嫩压春蔬”,可见蕨菜在春菜中的重要地位。  蕨菜素有“山菜之王”的美誉,因其较高的食用和药用价值而备受人们青睐。《本草纲目》记载:“蕨,处处山中有之,二、三月生,卷曲如小儿拳,长则尾开如凤尾,高三、四尺,其茎嫩时采取,以灰汤煮,去滑,晒干做菜,味甘滑。”
  车梁木这种树,也极具特点。离得远远的看着,因为还没有吐叶,我说不出它像是什么树,或者只能说它只像它自己。导游说它坚硬无比,你往上面砸钉子都砸不进去。我有点不相信,在四周转悠着寻找锐利之物。还好,找到了一颗有一层锈迹的钉子。我又另外找了一块石头。悄悄走近那树,慢慢地砸。叮叮的响了几下后,树身上了无痕迹――真的没有砸进去。导游此时善意地说,快住手吧!别让人看见了。导游还说,孔子周游列国时,坐的就是用这种木头当车梁的车子。她的一句话,使我顿生思古幽情。遥想孔子当年,怀着伟大的孤独感,坐着这么一辆坚固的车子,心中常常会想些什么呢?当他看到自己的白发越来越多,而车子还牢固如初时,有没有生出此生能坐几辆车的感叹呢?



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