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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
熬:用的是祥云县烧制出的一种土砂锅,用来煮白肉。那煮出来的猪肉味道,是任何一种现代化的电子什么炉和微波什么灶,所无法企及的,纯纯的,浓中带股子清香。那色是纯化了的乳白,没有其它的任何一点杂色。
在开国将军中,胡继成少将是鄂豫皖的老红军出身。1931年2月,他和村里5个放牛娃一商量,就把牛拴到树上,跑去参加了红军,从此南征北战,谱写了许多的传奇。其中,胡继成详情
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