【快手极速版】武汉光谷大哪海选‘品茶工作室威【1438-184-382】

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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
村夫渭源县北寨、秦祁、大安和新寨等乡镇因干旱少雨,地瘠民贫,俗有“干北山”之称。那里的民居与当地环境相呼应,自成风格,大略有土窑、箍窑、高房和“忙上炕”等几种。过去,渭源北山民居主要以土窑和箍窑为主。因冬暖夏凉,耗费建筑材料甚少之故。土窑一般挖在土层较硬,光照充分,能避风的土崖上。挖时不能将顶部挖成平的,否则易倒塌。其顶端呈“∧”形,象倒立的英文字母“V”,最后安上窑门,这种窑洞,冬暖夏凉,是山区百姓理想的民居。箍窑比土窑讲究得多,技术难度大。先打好三堵土墙,然后在两墙之间依墙砌基土坯,同时在两墙与基子之间缓缓垫土,等到垫起的基子倾斜到最顶端时,则将每一个基子的四面基角切掉,土坯之间互相搭联,类似与“渭水长虹”——灞陵桥最顶部的建筑方法,最后裹泥即可。与简单挖建相比,箍窑更显示了北山人民的智慧。高房大多建在箍窑之顶,院墙的某一角上。因其比其它房屋高,故称。一般有四扇窗户,多为两檐,房脊两端微微翘起,有点像当代亭子的建筑风格,因其建筑地势高,是院落的“眼睛”与“耳朵”。晚上能利用它听内外动静观察来人,防备贼盗,所以颇受当地人青睐。“忙上炕”是北山民居中面积最小的土窑,宽不足2米,长约一人多点。窗户就是门,从此进入,直接上炕,炕上有一小土台,放日常用具。当地有一歇后语:“跛子上炕,直截了当。”后半句描述的就是此炕。这种土窑在冬季特别暖和,是穷人家的“温室”,也可算是世界上最小的“袖珍式民居”。随着人们生活水平的提高,这四种渭源北山旧日民居,早已淡出人们的视野,逐渐被高大的庭房和楼房所取代。
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