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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
奶奶从面缸里拿出一些苦荞面,拿出她平时积攒下的鸡蛋,叫姐姐到很远的山街打来香油,妹妹负责烧火,我负责给她脸上抹汗,奶奶就在大灶台上忙开了。随着渐渐泛起的香味,我和妹妹都不安分起来,都情不自禁地往大铁锅里看,那是一团稀得差不多是水一样的面浆,金黄色的成份是家里老母鸡的产品,能将苦荞面与鸡蛋团到一块的则是苦荞面筋的作用力,随着火温的升高,饼形渐成,这时的香味也越来越浓了。
割着割着,听到前面不远处有说话声,抬头一看是十三岁的儿子狗娃提着汤,十二岁的女娃提着装馍馍的包进地了,就在对面老人的割完的麦茬里。正在这时,儿女们大声叫他们过去喝汤。于是他叫过相距自己不远的女人。见到老人后他们憨憨地笑笑后,顺手抓过附近的麦捆,往屁股下面一塞,成了一个天然的板凳,儿女们便从包里掏出大碗,舀上满满一碗,先双手递给爷爷,爷爷一声不吭地张口就喝,又盛上第二碗,递给正准备吸烟的父亲,父亲嗅了嗅说:挺香的,让你妈先喝吧!他自己便卷上一支烟,吸完之后,手在并不干净的衣襟上搓搓,右手抓起一大块馍馍,就是一大口,在咀嚼的同时,左手端起一碗奖水拌汤或者鸡蛋汤,美美地吸上一口。吃完后,便起身又开始新一轮的进攻。
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