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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
题解:在一锅水中,辨别放入果儿、胡莱菔、茶叶,加热煮沸,辨别爆发了不一律的截止,果儿变硬,胡莱菔渐渐变软成泥,茶叶渐渐蔓延,使水变色。动作行将就任的公事员,之上对你有何人生开辟?
这却怎生是好。正犹豫间,那汉却一叠声叫嚷。就是它罢,硬的不中吃,一着急丢进一缶清水中。须臾间水凉刺骨,近梨处水结为冰,剥去冰壳,梨已见软,颜色越发黑得不堪,惭愧得紧,无奈何装盘奉上。正忐忑间,那汉却连呼快哉,极称此乃果中奇品。权且胡乱试尝一个,果然有趣——想那东西怎生一冻之下就变得这般可人了也——酸涩尽去,甘凉备至,烦渴皆消。造化之妙,不可想象如此。
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