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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
你要干什么!我气冲冲地蹿过去,又急忙去看嘎子的脸,嘎子的双眼已经紧紧地闭上了。我摸摸它的身子,还热。可我清楚,嘎子已经死了。嘎子从我的生活中永远消失了。
故乡的月饼,没有太多的佐料,也没有太复杂的制作过程,其实只需一些酵面、香油和香豆、姜黄、红花、胡麻之类的东西。到了中秋前夕,家家户户都要做各式各样的面食,当然是以大月饼为主。故乡人把面反复搓揉,酸碱度把握好之后,便把面擀成一个一个大饼,然后在上面抹黄亮的香油,均匀洒上一些香豆、胡麻等,每一层卷一种颜色,然后一层一层摞起来,上面的要比下面稍小些,最后在上面再盖上一张薄面饼,一般最少十二层,有时甚至几十层。当那个特大号的月饼被小心地放入大蒸锅的时候,她们脸上也洋溢着无法抑制的自豪。这时,屋外笑语阵阵烟雾飘飘,屋内热气腾腾其乐融融,那十二层似乎包涵十二个月的风霜雪雨,那十二层似乎又诉说着一年中丰收的喜悦,这时黄昏的炊烟袅袅里飘洒着孩子们的欢笑,那种等待,那分甜蜜,似乎太动情太入心。
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