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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
  中断平凡,用遵照去创作一片蓝天;中断平凡,用坚忍去开拓一片耘田。
天井范围是竹林,有湘妃竹、楠竹、慈竹之类。成片的竹林,对于墨客诗人来说,那是参观及听风之处。那风也真实巧妙,若你静下心来,闭上眼睛,还真能听到像海涛一律的风声。竹林对于乡村儿童来说,那即是秋天毛笋的场合。毛笋来,拔去表面的壳皮,用白水煮一煮,切成裂片,放在凉水中。吃地功夫捞出来,滤干潮气,炒来吃,凉拌来吃都是甘旨。这时候也是抓笋子虫的时节,它差不离有成人们的母子那么巨细,浑身金色金色的。抓来弄死后,放在草木火灰里,渐渐地烧熟。那种滋味是我终身吃过的货色中最甘旨的。哪怕厥后吃了特级厨师烹制鲍鱼啊、河豚啊、江团啊之类的美味,也一直没辙和那种滋味比美。



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