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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
23、出现了不少空谈家，他们读书只是为了驳斥别人，高声宣扬自己的革命精神，以便跳到那些比较谦虚，比较严肃的同志面前去。高尔基
我上中学的时候，离家二十多里地，只能每个星期天回家背一次干粮。冬天，母亲用地瓜面摊煎饼、蒸乌黑发亮的窝窝头。可是到了夏天，只能背两天的干粮，时间一长，煎饼和窝窝头就长毛，剩下的四天只能用地瓜应付。用铅笔刀将地瓜切成几块，装进网兜，网兜上系根线做记号，放到学校蒸笼上去蒸，或是切成粗粗的条儿，放进饭盒，撒上盐，再少放一点水，蒸出来就如同一道菜了，地瓜一直陪伴我到中学毕业。
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