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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　熙宁七年，即1074年，宋神宗在天水创造性地正式设立了国家专门机构茶马司，一时全国商贾云集而来，天水很快成为古关陇一带的商贸大集市。据载，“麝香、水银、牛黄、珍珠”自西而来，丝绸、茶叶、金器、银器、漆器”自天水流西。在这令人眼花暸乱的物产中，与甘肃天水邻近的古称耀州的陕西铜川所产的耀州瓷品，在天水就更容易看到了。
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