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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
小城不变的遗风有哪些？那就太多了谁也数不清。风俗里的沉积，多般杂合着与大海恩怨相融，寓含着深遂的蔚蓝色的悲剧情结。风俗的形式多般火爆尽情，表达着粗犷不倔的顽强精神。小则每天离不开的饮食，家家户户开饭后，只要有海鱼上桌，吃完了鱼的正面，再吃鱼的背面时，你绝对不能说“翻”过来，亦不能说“扣”过来。如若说了便犯下了大忌，小孩子必被掌嘴。即是一顿喜宴，也会不欢而散。因为，这隐喻着打鱼的人，出海会遭遇晦气而翻船或者是扣船，绝对的不吉利。久而久之，这习俗无限地引申，波及到任何事情上，统统地喻为不吉利。故且，没有渔民的家庭，也随俗而称“划过来。”其它的讲究也颇多，锅煮的饺子如果“破”了或“碎”了，则称其为“笑了”或“挣了”，反话正说，图个好运。
有如花有花圃了不在朝生丛林气味，就像叶有百态了不眷树木草地万丈，犹如是坐定了此时有铁打的士山河在火炉中煮粥。