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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
记得那一天，父亲从外地收购药材回来了，当父亲进门时，我正在吃力地擀面，而父亲看到凌乱的屋子便开始指责我，我心中的委屈和寂寞化为一股怨恨涌上心头，我一下子摔掉了擀面杖，一句话也不说，两眼狠狠注视着父亲。也许我的眼神点燃了父亲的怒火，他便拿起擀面杖打我，我一动不动，他便结结实给了我自懂事以来的第一顿“精神套餐”。最后父亲吼着“你滚”，我便推上自行车走出了父亲单位的大门。父亲又暴跳如雷夺过我的车子，我便头也不回走在街头，任泪水肆意流淌，在喧闹的人群中我第一次意识到了自己的孤独无助，第一次意识到了生命的凄凉与空旷。我的泪泥泞了脚下的土地，我步行四五个小时回到了家。当母亲开了门，她惊呆了，她认为一定是发生了什么重大事件，全家便惊慌失措围着我问长问短，我除了流泪一句话也说不出来。
冬季光临的功夫，是藕丝糖挂牌的最佳季节，由于藕丝糖在夏季简单结块。先要蒸米。采用糖分高的糯米，将糯米在清水中浸泡两钟点安排，过程过滤后放入大锅蒸一个半钟点安排。再是入窖。在蒸大米的功夫，同声用石臼把筹备好的麦芽捣烂，把捣烂的麦芽拌和到装有温水的大缸中，待蒸糯米出锅，把糯米渐渐倒入大缸里拌和再不发酵。发酵时，用厚厚的鸭绒被封严缸口，发酵功夫要控制得不差分毫，即使发酵过甚了就形成酸糖。接下来即是榨糖制浆。将发酵好的大米加上麦芽放入大锅里，加大火熬制三到四钟点安排。熬成糖之后，把糖安置大缸里等糖凉透。这个功夫把黄豆磨粉，同声加上芝麻、木樨、桔饼等资料。拉糖时要反重复复地折叠拉伸，再折叠拉伸，连接地反复。这个进程最是要害，实足须要凭体味，靠手感。力度要熟习。所以，对于火色、气象、调料、入窖、功夫、;火色老了，不只拉不出丝，并且味苦，形成牛筋糖;火色未到，不会冻结。同声，天寒天热和蒸糖功夫、发酵功夫都大相关系。
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