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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
就像徐总跟我讲,他的这泡茶,最少也是上十多二十年的老茶了。此话不假,见徐总不急不慢温好沸水之后,他便先是沉了一沉,冲了一冲,一壶高等铭品便由此而出生。此情义,也算得上是三四年足够了把...虽是年长了十余二十岁。
翻开夏花的一页里,掀开葱葱的车轱辘话,不早也不晚,不急也不慢,在凑巧的功夫,凑巧的场合,守她身旁,日昼夜夜。便那花开荼蘼,也会候她落红朵朵,护她灰尘落定,不离不弃,把窗守功夫,让这抹绿和缓枝端,和缓花开,和缓时间,永如初见。
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