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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
若选择很迷惑,昂首即是忙闲。若雅俗很丢失,昂首即是奢俭。
我抬头远眺,在冬日的阳光下,那些因了老姚的精心护理,因三门峡的水草而健壮起来的白色精灵,正在悠然自得地嬉戏卧波,有的神情专注地垂首觅食,有的安静地曲颈小憩,把萧瑟的冬日黄河装扮得生趣盎然。而此时的老姚更为忙碌,他不停地向其他游人宣讲保护天鹅的有关知识,教育孩子们不要放鞭炮,不要往河里扔石子。
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