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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
创造靠智慧，处世靠常识；有常识而无智慧，谓之平庸，有智慧而无常识，谓之笨拙。智慧是一切力量中最强大的力量，是世界上唯一自觉活着力量。玛克西姆高尔基
月2日，星期日，晴 苜蓿菜 （约1440字） 星期天早晨，母亲在乡下打来电话，说是从乡下进城的长途班车上捎了些苜蓿菜，让我去班车站等候接车。 接完电话，我的心里久久不能平静，母亲在乡下过得也很艰难，可始终没有忘记城里的儿子，于是自己有些菜或者杀个鸡、打个兔子等都要记着我。 说来也让人不好受，这几天本来要带上儿子和妻子回趟老家，儿子一听回老家早早也就写完了作业，可我打电话过去，问回家的路咱样。听母亲和父亲说，这几天正在公路改造，堵车严重，回一趟家得两天时间，下去就得一天，上来也得一天，来回就得走两天，没有多少时间。车辆得等施工结束时才能通行，否则你就得好好等。我才记起这几天的报纸也说了，由于运输量大，路况不好，政府投资对310国道进行改造。在父母的劝说下，我们就取消了回家的念头。带上儿子在城边的山上进行了一次郊游，也是不能忘掉乡村情结吧。 放下母亲的电话，我就早早来到长途汽车站等候，本应早晨6时捎上的东西，按平常早上9时准能接上车。可现在由于修路得等好多时间，我一直等到快十二点时车进站了。听司机说这还算好的，今天起的早，在路上没有等候少时间。从司机手里接过母亲捎的东西，我急急的回到家里。放下东西时先给母亲打了个电话，说东西接上了，一样也不少。有苜蓿菜还有油饼，有两根萝卜和豆芽。 这菜你说城里多的是，就苜蓿也有卖的，其它菜不用说了，可母亲就爱给她的儿子捎，这是一种母爱的力量，也是对自己儿子的一种思念吧。或许我在电话中说过，快到三月三时要回趟家，母亲早早就准备好了东西。按说每年的三月三我是必回家的，家乡的三月三有庙会，家家亲朋满座、顾客盈门。还有社戏，好不热闹。我儿子也爱这时候去乡下玩，可路不好走就没有去成。 妻子打开母亲的菜，先把苜蓿菜挑拣干净，准备中午做顿一锅面片吃。我们北方人爱吃面，一天少不了一顿面，我们一般是中午吃面。等老婆准备好了苜蓿的时候，我已做好了面片，老婆就钞好菜，面片下进锅里，煮了一会儿，很快面片做好了，我一个人吃了两大碗，老婆也吃了两小碗，儿子也吃了一碗。吃着吃着我们还说香。其实苜蓿能做好多菜，可以凉拌着吃，还可以炒着吃，苜蓿肉是一道很好的菜。还可以煮酸菜浆水，特好吃，我们西北人更爱吃的就是在天热的时候吃些酸菜浆水饭。 或许是苜蓿吃的意忧味尽吧，下午老婆早早就准备晚饭了，说是做一道囷馍饭。看她做这个饭，其实就是把苜蓿先放上油炒一下，然后倒些水把苜蓿刚好淹过，在上面放上白面，在锅里蒸，直到一股香喷喷的味道从厨房里飘出，那就基本上熟了，盛上一碗吃起来真过隐。 按说上次单位来人，在饭桌上我点菜时，就点了一道凉拌苜蓿菜，客人最爱吃，一会儿就吃完了。或许是自己自小就对苜蓿有感情吧。 记得我小的时候，每周星期天，我们弟兄三个都要提个蒌子，去田间找苜蓿菜掐。母亲生了三个儿子，没一个丫头，我们只能做丫头的活计。在山洼里我和一群小伙伴，先是赶着掐苜蓿，等蒌子里的苜蓿掐的差不多的时候，就在山坡上你追我赶的做起了游戏。或者说净疯玩，等玩累了，从蒌底里取出一块干馍吃起来，我们各人的馍不一样，就交换着吃，等吃饱了，再掐一会儿苜蓿，让蒌子里的苜蓿尽量多一些，回去等母亲的表扬或者奖励。掐回去的苜蓿够我们一周吃的，那时的乡下根本买不到菜，其实苜蓿菜也在当时是农村的上等菜，可这菜只有春天吃起来香，过了春天，哪个味道就变了，人就不能吃了，也不爱吃了。我们去的时候可以不用铲子铲了，用手直接撅，这样撅回来的苜蓿就只能喂猪。 母亲的苜蓿菜让我们一家吃了好几顿，吃出了香味，也吃出了人间亲情。更让我找回了童年掐苜蓿的趣事。
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