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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
岭南的小阳春天高气爽,地面仍是一遍葱绿,金色的稻田里,劳累收割二季水稻农夫的脸上,弥漫着丰登的欣喜。采茶密斯的身影,在茶园深处装饰出不一律的得意。
苦刺花也不是好得的,虽然在许多地方它并不稀罕。但它的枝干上有刺,采摘时易伤了手。一棵苦刺上的花,也只能够炒一小盘,基于这一点,虽然坐在车里路过许许多多的苦刺花,我也不曾下来采摘。在路边买这细碎得如雪瓣的花朵时,我会留意卖花人的手。但无论是老妇还是小女孩的手,都粗糙得看不出伤痕。
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