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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
  凡是来二哥餐馆品尝过菜肴的亲朋好友,对二哥的烹饪手艺,无不连声称赞。起初我以为客人们是出于礼貌或顾及二哥的面子,尽量说好话,后来经过仔细品尝、对比,才真正信了:二哥做的菜,确实有特点:那经过精挑细选、以肥三瘦七带皮三线肉为原料,肥而不腻、红亮可人的“红烧肉”;那汤汁浓烈、热气蒸腾、肉嫩滑口的川味“水煮肉片”;那以活蹦乱跳鲫鱼做成的“酸辣鱼”,鲜美无比,尽显大理白族名菜的精髓,令人额头冒汗,胃口大开……我有几位吃过川、滇、粤、浙各类大菜系、嘴巴很刁的“美食家”朋友,在品尝了二哥物美价廉、以普通消费者为对象的“大排挡”后,亦竖起了大拇指;还有一些顾客,是冲着二哥餐馆碗筷严格消毒、菜肴新鲜的份上来的……
  3、人最大的仇敌即是你本人,以是和旁人比不如和本人比,惟有和本人比,才有满足感,减少自决心。不要拿旁人的规范,总来测量磨难本人,如许只会滋长他人威严,诽谤本人势力。遇到旁人不公道的指摘,只有不伤及到你部分的威严,那就让他说去吧!



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