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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
或者是受母亲的影响,在我的记忆里,那个可怜的女人总是喜欢更换家具。也许她认为崭新的家具象征着崭新的开端,从此就可以不再遭受父亲的打骂。我象她一样天真和单纯。
有了那些个嫩嫩的野花野菜,如何不妨没有咱们云南香香的腊肉来搅和一下呢!切好肥瘦相间的腊肉和苍翠的春韭,炒锅里顺序放入花椒、干秋白辣、腊肉爆香,倒入棠梨花炒香再介入韭菜翻炒,结果放盐巴调味盛入盘即是年年吃棠梨花时节必不行少的腊肉炒棠梨花了。咱们还做了酸香爽口的酸芸豆豉炒棠梨花和芳香四溢的棠梨花煎土果儿。用饭时一台子人笑语盈盈的品味着那些色香味俱全的棠梨花菜肴,辩论着云南春天再有其余什么好吃的鲜花,什么功夫再去摘来解解馋。
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