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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　我们同时发现：我们双方的眼睛里，都有泪光在闪动，那好像是我们有幸获得了第二次生命之后的喜悦。
　　说起酒，也许人们马上会想到茅台、五粮液，想到人头马、白兰地等等等等。然而，酒之为酒，却留下了不少优美动人的故事，也制造了数不清的悲欢离合人生悲喜剧，酒好酒坏，一言难辨。　　酒的历史，大概可以上溯到原始社会末期，也就是当果品采集和粮食生产出现剩余时，由于这些含糖物质堆积在一起，在一定的温度与湿度下，通过微生物的作用，自然发酵而形成了酒。考古资料证明，早在距今四千多年的龙山文化时期，酿酒就已经有相当的规模了。我国古代史籍中也屡屡提到人工酿酒产生于文明时代开始前的传说。如战国时期成书的《世本•作篇》中说：“仪狄始作酒醪变五味。少康作秫酒。”《战国策•魏策》出说：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进于禹。禹饮而甘之，曰：‘后世必有以酒亡其国者。’遂疏仪狄而绝旨酒。”这段话的大意是说，最早发明酿酒术的人是在大禹时期的一个叫仪狄的妇女，大禹饮了她进贡的酒之后觉得很甘美，便说：“后代中肯定有因为贪杯而遗误国家社稷的人。”后来大禹出就有意疏远了仪狄，再也不饮酒了。