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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
中南海河浦东人民的心。
年年,老舍教师要把市文学艺术家联合会的同人约抵家里聚两次。一次是菊花开的功夫,赏菊。一次是他的华诞,--我牢记是尾月二十三。酒席丰富,而有特性。酒是打开供给,汾酒、竹叶青、伏特加,承诺喝什么喝什么,能喝几何喝几何。有一次很留心地拿出一瓶葡萄酒,说是毛总统送来的,让大师都喝一点。菜是老舍教师亲身掂配的。老舍教师蓄意叫大师尝尝纯粹的北京风韵。我牢记有次有一瓷钵麻酱炖黄花鱼。这道菜我从未吃过,此后也再没有吃过。老舍家的芥末墩是我吃过的最佳的芥末墩!有一年,他刻意订了两大盒匣子菜。直径三尺许的朱红扁圆漆盒,内里划分几何格,装的然而是火腿、腊鸭、小肚、口条之类的切片,但都很精制。熬大白菜端上去了,老舍教师举起筷子:来来来!这才是真实的好货色!
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