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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　夜深人静，面对电脑，我苍白的手指，似乎离开了心灵的指引，不知道该敲下哪一个文字。有一段时间，我经常碰到这种情况。我无法给自己解释。但我心里很清楚，在城市生活面前，我有着太多的力不从心。让人料想不到的是，今夜，童年时代的豆腐坊闯进了我的记忆，仿佛我日常生活中一个突然造访的乡下亲戚。尽管突然得有些始料不及，但也是一件让人快乐的事。二十年前，村口的那座豆腐坊，曾是我的乐园。豆腐坊的主人是丁大伯，我至今也能清晰地记得他没黑没明地在那间狭小局促的屋子里拐豆腐的场景。我们常去看他，既是图热闹，也是想沾了小便宜：弄一角生豆腐吃吃。他为人善良，看见我们快要流出口水的样子，总会切一角给我们吃。吃毕，我们就手拉手围成一圈，像豆腐坊门口的一座欢乐花园。我们也唱一支在村子里流传多年的《拐豆腐之歌》。那歌词我至今也记着几句：一勺两勺往下灌／青罗凡来梁叫／一勺两勺往下灌／连灌上三勺来不喜欢。一个年过半百的老人，独自一人在那寂静的小房子里拐着豆腐。咯吱咯吱的声音，反倒让整个大地安静了下来。隔着时光，那舒缓的节奏、安静的场景，让我太迷恋了。豆腐坊在我记忆中的出现，让我第一次发现和理解了深藏在苍凉的西北大土塬生活中的从容－－我甚至在想，要是我们前往天堂的步子是如此从容，该有多好。那夜，我很快地写下了《拐豆腐之歌》。其中的“一拐”“两拐”，是我援引了歌谣里的词。在我看来，这散发出一股浓浓而馥郁的民间气息的质朴之词，本身就是最美的诗句。同时，我在诗歌的结尾处，也写出了自己的乌托邦之梦：让赶往天堂的步伐，变得不紧不慢。我之所以这么说，是因为这些年来久居城市，快节奏乃到加速度的生活已让我越来越麻木越来越疲惫。而突然造访的那座豆腐坊，像一把挖井的铁锹，从我的记忆深处挖出了宁静平淡而美丽的井水！很快，我又写下了《雪花拍打着大地》、《一个抽水烟的老人》、《秋》、《惊蛰》、《野葱花》等一些表现土塬安宁生活的诗。
天空飘着细密的雪花，远处天地一片茫茫，我们也变成了雪人。喜欢这样的雪天，总会让人萌生诗意。“绿意新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”雪花洋洋洒洒，期待早一点到达山顶与老友围炉煮酒听雪。“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，是形容西湖的诗句，此时我觉得用来形容大白山也是极贴切恰当的。无论是雪花飞舞，还是雪霁天晴，都是好的。瞧：一会儿是风飞雪舞，天地浑然一体，一片迷蒙，大山像披上了一件洁白的纱，朦朦胧胧，若隐若现，充满神秘；一会功夫儿，天气瞬息万变，倏忽间，云开雾散，露出了如洗过似的纯净湛蓝的天。远处若隐若现的小山也清晰呈现在眼前，变成了一座座矮小平缓的小丘，与大白山遥遥相望，天空高远辽阔，视野更加开阔，此时真希望有一对翅膀，自由飞翔。