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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
春季最应季节的是野菜,清朗节和父亲去地步里挖野菜,也是图个陈腐。春在溪头荠菜花,此时荠菜开出了白色的小花,食用为时晚矣。采了些苦苣菜、蒲公英和紫花苜蓿,苦苣菜荡涤之后不妨径直蘸酱吃,我尤为爱好紫花苜蓿这个名字,紫花苜蓿也不妨做出苦累,掺上头粉放到锅里蒸,它是汉代张骞出使西域带回顾的,俗名三叶草,即使能在三叶草中找到一片四叶草就代办着倒霉。
没有人再提起何以如许,也没有人在再构造起来,去制止这个死水的情谊。
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