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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
它不吃不喝,父亲为它买来奶粉,给它冲兑,它不喝。它的确不是只挑嘴惹事的猫,我不明白,它那么小,没有经历同类的指导交流,它如何懂得趴在米桶盖上,静静地等待空气中飘起煮鱼的腥香,等待主人将鱼与米饭拌匀,慢慢地放在地上再优雅地去享用呢。而兹前兹后收养的其他动物总是急不可耐,彻底暴露出一副蠢象。
盐井不多,只看见四五口,有的三四米深,有的深达五六米。那些盐井里热气腾腾,汩汩冒着温热的盐水。盐井都在江边上,与盐田相距几百米。盐井里的水,过去都是靠人背到山坡上的盐田里的。背盐水的路不好走,盐田旁边,都是险峻的栈道,盐田之间便用这种栈道连通。背水的纳西妇女,要从江边的盐井里把盐水背到盐田里来,栈道两旁,到可见背盐水女人们穿坏了的胶鞋,背盐水用的绳子、水桶,都放在盐田架的下面。
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