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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
  时间已经是公元二00四年的二月。春节刚过,听说一度火爆异常的兰花交易,经过一年多的冷却后,开始有了慢慢复苏的迹象……
  而我们恰恰在某些方面善于遗忘。台湾作家柏杨在《我们要活得有尊严》中曾经说,中国人的“记忆文化”,一直被“遗忘文化”冲击。依中国人的观念,过去我们常强调,要人们忘记过去。“过去了就过去了,再提它有什么用?”这种表面看来既往不咎的“温柔敦厚”,乃是因为不敢面对过去的屈辱和苦难。但是,一个没有历史记忆的民族,何敢奢谈文化?在我看来,如果“遗忘文化”总是强于“记忆文化”,这个国家和民族的文化,将会越来越浅薄。轻浮、狂躁、极端、急功近利,这些文化的弱点,可以说,都是因为善于遗忘造成。



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