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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　是那个叫做李白的吧，死了三千来年的人，骨头都不知到哪儿去了。而他的名字却留在了我们心里。他数千年前发出的声音，直至现在，竟然还如此的纯美嘹亮。你想呀，那一个穿长衫、履芒鞋，发髻高耸，长须飘然的中古时代的人，在空廓的大地上走来走去，看见黄河就说“黄河之水天上来，奔流到海不复回。”登个泰山还抱着个“缘依琴”，做着白日梦，和天庭的神仙们“扪天摘炑瓜。”得意忘形之际：“举手弄清浅，误攀织女机”；在山东正做着神仙梦，忽一日，“天子兴起”，宣李太白晋京，“圣旨一到”，便令这老儿不知天高地厚起来：“仰天大笑出门去。我辈岂是蓬蒿人？”玄宗金銮殿一接待，这老儿更是乐不可支，随着“圣驾”到处宴游赋诗。没几日，便发觉自己扮演的角色如同戏子一般（“倡优蓄之”）。苦恼之际，才发现酒才是最可靠的朋友。借着酒胆大发牢骚：“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。”一时怒起，掀倒八仙桌，摔门而出。攀山涉河，走州过县，自在一阵之后，此老儿又迷茫了：“将登太行雪满山，欲度黄河冰塞川。”苦闷徘徊之余，唯有“拔剑四顾心茫然。”只是本性不改，看见酒旗就迈不动双脚；醉花下，眠柳巷，携名妓，月泛舟。无酒哪儿有乐趣？：“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”这还不够，还要“呼儿将来换美酒”，与相识不相识的人“同销万古愁”！喝得兴起，竟想将硕大的月亮据为己有，却不料“竹篮打水一场空”，反丢了自个儿性命！
牢记父亲常常把辣子洗好晾晒干，而后下油锅把晒的没有一点潮气的辣子放入烧热的油锅中烹炸，比及灶间中四处充溢着辣子所分散的的香味与辣味时，在看一下油锅中的辣子仍旧被油炸的脸色暗红通体酥脆时把辣子捞出来磨成粉状与芝麻粉用水拌和在一道便成了特殊的甘旨。